Prescrizione della sfida del Ameixa Seca - Pizza Simpatia

Chegou a vez da Ameixa Seca do blog Canela Moída apresentar a sua receita Pizza Simpatia - La Pizza

Pizza Simpatia

Foto do blog Canela Moída - Ameixa Seca

Ingredientes para 1 disco (se quiserem mais é só dobrar a receita):

1/2 chávena de açúcar

1/2 colher (chá) de alho amassado

1 colher (chá) de queijo ralado (usei mozzarella)

1 colher (sopa) de azeite

1/2 colher (chá) de sal

1/2 colher (sopa) de açúcar

1 1/2 chávena de farinha de trigo (usei metade farinha 55 e outra metade farinha integral)

1 colher (chá) de femento biológico seco
(recheio)

1 lata de cogumelos laminados

Fatias de queijo limiano

Fatias de chourição

Queijo mozzarella ralado para colocar por cima
Pimento cortado às rodelas (era meio amarelado, alaranjado)

Azeitonas pretas

Oregãos para polvilhar

Modo de Preparo: Coloque por esta ordem na cuba da MFP e ligue o ciclo "massa". Misture o alho aos líquidos.

No fim do programa retire a massa e abra o disco (abri-o directamente no tapete de silicone). Pincele com azeite, polvilhe queijo por cima, pique a massa com o garfo e deixe descansar 40 minutos. Leve ao forno 5-10 minutos, até dourar levemente (saltei esta parte). Tire do forno, adicione os ingredientes que mais gostar e leve de volta ao forno até o queijo derreter.

Foto do blog Canela Moída - Ameixa Seca

Visitem o blog Canela Moída para ler a sua receita e participação neste desafio na integra.

Participante: Ameixa Seca

Blog:http://canelamoida.blogspot.com/