terça-feira, 4 de novembro de 2008

Prescrizione della sfida del Neyma - Pizza de Sardinha da Vó Mindoca

A Neyma do blog Vó Mindoca apresenta a sua receita Pizza de Sardinha da Vó Mindoca - La Pizza

Pizza de Sardinha da Vó Mindoca

Foto do blog Vó Mindoca - Neyma

Ingredientes: (p/ 2 pizzas)

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
2 latas (grandes) de sardinha
200g de queijo parmesão ralado
1 lata de molho de tomate
Orégano a gosto

Modo de preparo: (massa) - Misture a margarina na farinha com o fermento e o sal. Vá acrescentando aos poucos o leite, amassando até soltar das mãos. Separe em duas partes e abra em tabuleiros, aprpriados para pizza, untados com óleo.
(recheio) - Passe o molho de tomate sobre as massas, despedace a sardinha sobre o molho e cubra com queijo parmesão ralado.

Foto do blog Vó Mindoca - Neyma

Visitem o blog Vó Mindoca para ler a sua receita e participação neste desafio na integra.

Participante: Neyma